2020-04-25から1日間の記事一覧

勇気の世界史 ⑥なぜフランスパンとイギリス食パンはあの形なのか

「勇気の世界史」第6回はこれまでとはガラリと雰囲気が変わって、食とお酒が中心のお話でした。とはいえ、田中先生のお話ですから、ひと味違う角度からのお話になったことはご想像の通りです。 レジリエンスと孫子の兵法 大きな変化が起こったとき ワインの…